サンゴショウカリフラワー

サンゴショウカリフラワーってご存知ですか?
母親が買ってきて食べてみたのが私の出会いです。
最初は野菜というよりもなにかのオブジェみたいでした。
見た目はとてもかわいくて、でも食べるまでは未知なる生物です。(笑)
今まで知っているカリフラワーよりも味が香ばしい気がします。
最初はブロッコッリーの仲間かと思っていたのですがカリフラワーの方だったんですね。
ブロッコリーもカリフラワーもほとんど同じですけど…。
大人になったら避けることはないですが子供のころは嫌いでしたねぇ。
今でもマヨネーズとかドレッシングがないと食べる気はしないです…。
ロマネスコと呼ばれるとテレビでもやっているのを見ましたよ。
野菜のなかでもかなり好きになりました。