ほぼ栄養がない??

おでんの大根はほぼ栄養がないというネット記事を見た日のお昼休憩の時の話しです。
一緒にご飯を食べていた薬剤師の先輩が、大根の煮物を食べないか?と言ってきたんです。
大根は嫌いじゃないけど、煮物は好きではありまえん。
おでんの大根は絶対に食べないくらいだし、しかもけっこう大きいサイズだったんです。
だから咄嗟に食べられないと伝えました。
先日、おでんの大根は食べないって言っていたから、すぐにひいてくれたのは良かったのですが断るのは失礼でしたかね。
でも人から手作り料理を貰ったらおいしい以外は言えないですよね。
しかも職場の先輩ですし。
そこで栄養がないという記事です。
でも栄養が流れてしまっても汁ごと食べれば解決じゃないかとも思いました。